Cupcakes chocolat caramel

19.5.16

Voici une recette classique mais intemporel, les cupcakes chocolat caramel:

: Bon marché
: 20min de cuisson + 15min de préparation
: Débutant

Pour environ 12 pièces

Etape 1 :

Préchauffez le four à 200 c.

Réaliser une pâte au chocolat. Placez des caissettes dans vos moules, remplissez les au ¾, enfourner pour environ 20 minutes en baissant la température à 180°.

Étape 2 :

Pendant que les cupcakes cuisent, faites une crème au beurre au caramel.

Etape 3 :

Quand les cupcakes sont froid, remplissez une poche à douille munie d'une douille cannelé, et glacez vos cupcakes.

Vous pouvez les mettre au frigo une petite demi-heure pour qu'ils figent un peu.

Ces cupcakes se mange de préférence le jour même, sinon ils se conserveront au frigo quelques jours. Les sortir une demi heure à l'avance avant de les manger pour qu'ils soient à température ambiante.

Bon appétit !

2 commentaires:

Marie L / Allergique Gourmand19 mai 2016 à 15:24
Il est vrai que chocolat-caramel, c'est toujours un beau mariage. Mais pourquoi s'en priver ;-). Belle journée
RépondreSupprimer
Réponses

Ajouter un commentaire

Quelques indications pour laisser un commentaire:

- Écrivez votre commentaire dans le cadre ci-dessous.
- Si vous avez un compte, vous pouvez choisir le type de compte et vous identifier dans "Commentaire:".
- Si ce n'est pas le cas "Nom/URL", vous permettra de choisir votre nom ou un pseudo.
- Pour être tenu au courant en cas de réponse, cliquez sur "M'informer".
- Cliquer sur Publier pour envoyer le commentaire ou "Aperçu" pour le prévisualiser.

Les messages ne sont pas modérés pour simplifier les choses, je vous serais donc reconnaissante de faire attention à vos commentaires.

Merci de votre fidélité ! :)