Cupcakes à la rose

Des cupcakes à l'arôme de rose, frais et doux:

Cupcakes à la rose

: Assez couteux
: 20min de cuisson + 10min de préparation
: Intermédiaire
                                        

Pour environ 12 pièces

 Etape 1 :  

Préchauffez le four à 200 c. 

Réalisez une pâte à la vanille. Placez des caissettes dans vos moules, remplissez les au ¾ et enfourner pour environ 20 minutes. 

En rose les notre, en blanc ceux de la recette façon tatin

 

Étape 2 :  

         Une fois cuit, sortez les du four et laissez refroidir

Ils sont beaux, non ?

Etape 3 : 

         Réalisez maintenant un CreamCheese à la rose. Suivez cette recette, en remplaçant le chocolat par de l'arôme de rose , avant de mettre le glaçage dans la poche, faites 3 ou 4 trait au colorant rose.  

Puis glacez les cupcakes avec dès que ceux-ci sont cuit et refroidit. 

Voici le résultat : 

Note : On conserve les cupcakes dans une boite hermétique avant de les glacer (si on les fait la veille par exemple), une fois glacé, c'est au réfrigérateur ;) 

Bon appétit !